Sauerteigbrot Dinkel Roggen Mischung

Sauerteigbrot Roggen Dinkel Mischung

Sauerteigbrot Roggen Dinkel Mischung

Ich habe ein neues Hobby entdeckt: Brot backen. Und nicht irgendein Brot sollte es werden, nein Sauerteigbrot, die Königsklasse der Brote. Eine Challange die Geduld und Genauigkeit erfordert, hieß es. Ehrfurchtsvoll habe ich mich also an mein erstes Brot gemacht, nennen wir es Alfred. Und siehe da, auch ohne totale Genauigkeit hat es super geklappt. Alfred war ein voller Erfolg! Geduld braucht man aber tatsächlich. zum Rezept