Geburtstagsmenü Teil 1 – Gebratene Hühnerkeulen in Erdnusssauce

Hühnerkeulen in Erdnusssauce

Hühnerkeulen in Erdnusssauce

Ihr lieben! Am 4.3.2014 haben wir hier bei Versuchsküche unseren ersten offiziellen Post gemacht! Seit dem ist schon einiges passiert.. Mehr als 200 von euch folgen uns auf Facebook, viele von euch kommen regelmäßig wieder, mit manchen haben wir auch schon in der Comment Section über die Rezepte gesprochen. Als hätten wir’s geplant, hatten wir auch noch letzte Woche das Glück in der Cooking als “Blog der Woche” gefeatured zu werden! Bei dem tollen Jahr mussten wir das einfach feiern!

zum Rezept

Vietnamesische Frühlingsrollen

Vietnamesische Frühlingsrollen

Vietnamesische Frühlingsrollen

Ich bin total süchtig nach vietnamesischen Frühlingsrollen, also nicht diese frittierten Fastfood Dinger sondern die frischen köstlichen Frühlingsrollen vom Vietnamesen. Und wie immer bei meinen Lieblingsspeisen aus Restaurants packt mich dann der Ehrgeiz sie selbst zu machen. Und siehe da, es ist gar nicht so schwierig, man muss nur den Dreh raus haben ;). Dazu gehört natürlich auch die scharfe Erdnusssauce. Auch fürs Büro ein super Essen zum Vorbereiten.  zum Rezept