Pikante Dinkel Kürbis Muffins

Pikante Dinkel Kürbis Muffins

Pikante Dinkel Kürbis Muffins

Meine längste Freundin aus der Steiermark, also ich schreibe keinesfalls älteste (!), auf jeden Fall die Freundin die ich schon kenne seit wir Babies waren, zieht nach Leipzig. Am Wochenende gab es deshalb ein großes Abschiedsfest. Mit vielen Tränen aber auch mit viel Essen. Damit sie die Steiermark gut in Erinnerung behält habe ich ihr pikante Kürbis Muffins gebacken. Die sind einerseits richtig schön steirisch und andererseits richtig schön lecker. Eignen sich auch perfekt als Beilage zum Grillen oder für ein Picknick. zum Rezept

Baileys Cupcakes

Baileys Cupcakes

Baileys Cupcakes

Letzte Woche waren wir ja ganz brav und haben eine gesunde TCM-Suppe gekocht. Deshalb finde ich haben wir uns diese Woche Cupcakes verdient. Der Boden dieser Cupcakes besteht aus einem köstlichen Schokokuchen und darauf kommt eine Baileys Creme. Zum ersten Mal gibt es bei diesem Rezept auch ein Video für euch dazu, auf unserer Facebookseite könnt ihr sehen wie der Boden gemacht wird. Das Rezept stammt aus dem Frisch gekocht Magazin, das wir immer wieder gerne als Inspiration nehmen. Und da der Baileys ja leider relativ schnell schlecht wird gibts ein Glas Baileys auf Eis dazu. Prost und Mahlzeit. zum Rezept