Super saftige Schoko-Kirsch Brownies

Super saftige Schoko-Kirsch Brownies

Super saftige Schoko-Kirsch Brownies

Ich bin kein großer Backfreund, das habt ihr wahrscheinlich schon bemerkt, mir fehlt die Geduld einfach die Geduld fürs Backen. Wenn ich aber doch einmal etwas mitbringen muss dann packe ich mein Rezept für diese super saftigen Schoko-Kirsch Brownies aus. Denn die gelingen immer und alle lieben sie. Am Besten schmecken sie am zweiten Tag. Ich backe sie also meistens am Abend und am nächsten Tag freuen sich die Kollegen im Büro. Auch einfrieren funktioniert super, wenn spontan Mädels zum Kaffee kommen taue ich sie einfach in der Mikrowelle auf.  zum Rezept

Fleisch und Fisch Pralinen

Fleisch und Fischpralinen

Fleisch und Fischpralinen

Das Paradox Magazin, ein neues Musikmagazin aus Graz hat uns eingeladen für ihre Juni Ausgabe etwas zu kochen. Aber extravagant muss es sein, das war die Anforderung. Für uns Versuchsköchinnen ja eigentlich kein Problem, aber auf Befehl etwas ausgefallenes zu entwickeln ohne weitere Angaben hat uns dann doch ein wenig Zeit gekostet. Irgendwann kam uns dann die Idee den Cake-Pop Hype auf pikant umzuwandeln: Mit Fleisch und Fisch. Weitere Stunden später mussten wir feststellen, die Pralinen wollen nicht auf den Stäbchen bleiben. Deshalb durften sie schlussendlich am Teller liegen bleiben. Machen sich im Heft aber trotzdem ganz gut, finden wir.  zum Rezept