Spargel im Speckmantel mit würzigen Sardinen

Spargel im Speckmantel mit würzigen Sardinen

Spargel im Speckmantel mit würzigen Sardinen

Es ist wieder Spargelzeit! Und ich für meinen Teil muss sagen, dass ich das ganze Tam-Tam um den Spargel noch nie so ganz verstanden habe. Ich bin auch nicht so ein großer Hollandaise Fan, vielleicht liegt es ja daran, dass ich noch nie die gesammelte Freude vieler Foodies nachvollziehen konnte. Aber so einfach gebe ich bei Gemüse dann auch nicht auf!

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